Στο σπίτι της Mrs Vedema και ιστορία του Ξενοδοχείου

“Vedema” Όπως λέμε Τρύγος το πατητήρι του νησιού που μετατράπηκε σε 5 star luxury hotel

Η Ιστορία που μας διηγήθηκε ο Αντώνης Ηλιόπουλος ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου είναι ότι στο σημείο αυτό βρισκόταν το πρώτο πατητήρι της Σαντορίνης όπου συνέλεγαν τότε τα καλύτερα σταφύλια και φτιάχνανε το μοναδικό Σαντοριναιικο κρασί

Θυμάμαι στα εγκαίνια του ξενοδοχείου το 1994 τότε είχα πάει ως φωτορεπόρτερ με την Αλίκη Βουγιουκλάκη όπου μας ξενάγησαν στα κελάρια της εποχής τα οποία είχαν μετατραπεί σε καταπληκτικό ρεστοράν με μία μοναδική άποψη και αισθητική

Το ξενοδοχείο Vedema ήταν το πρώτο ξενοδοχείο πεντάστερο που φτιάχτηκε στη Σαντορίνη για την εποχή του θεωρείτο ίσως και το καλύτερο στην Ελλάδα



Ήταν το καλοκαίρι του 1994. Η Αλίκη Βουγιουκλάκη ταξίδεψε στη Σαντορίνη, για να φιλοξενηθεί, για μία ακόμη φορά, στο ξενοδοχείο Vedema, από την οικογένεια Ηλιοπούλου.

Η κάμερα του τοπικού τηλεοπτικού σταθμού "Σαντορίνη TV" βρέθηκε στο αεροδρόμιο για να την υποδεχτεί και, στη συνέχεια, στο ξενοδοχείο, για μία αποκλειστική συνέντευξη, δύο καλοκαίρια πριν φύγει από τη ζωή.

Στα πρώτα μου βήματα, τότε, στη δημοσιογραφία, ως φωτορεπόρτερ εγώ βρέθηκα τετ ατ τετ με τη μεγάλη ντίβα του Ελληνικού κινηματογράφου και θεάτρου και με αρκετό τρακ.

Η εθνική σταρ μίλησε για τις διακοπές της στη Σαντορίνη και τα θεατρικά σχέδιά της για τον χειμώνα που θα ακολουθούσε.

Η Κάλια Ηλιοπούλου Επισκέφτηκε για πρώτη φορά τη Σαντορίνη όταν ήταν ακόμη παιδί. Ομως ο γάμος της με τον εφοπλιστή και επιχειρηματία Αντώνη Ηλιόπουλο υπήρξε η αφορμή να γίνει πλέον μόνιμη κάτοικος του νησιού, τουλάχιστον τα καλοκαίρια.

Μαζί του διαχειρίζεται τα πεντάστερα ξενοδοχεία τους «Vedema», «Mystique» και «Istoria», διαμένοντας στην εξοχική κατοικία τους που συγκαταλέγεται στις ωραιότερες του τόπου

Η Κάλια Ηλιοπούλου γνώρισε τη Σαντορίνη πρώτη φορά σε ηλικία 10 ετών, όταν την επισκέφτηκε μαζί με την οικογένειά της. «Θυμάμαι ακόμη το πόσο είχα εντυπωσιαστεί από την ομορφιά της. Είχαμε βρεθεί σε ένα μοναδικής αισθητικής μέρος, χτισμένο μέσα στους βράχους.

Από τη στιγμή που πάτησα το πόδι μου σε αυτόν τον τόπο ένιωσα ότι θα τον αγαπήσω για πάντα. Επισκέφτηκα το νησί ακόμη μια φορά πριν γνωρίσω τον σύζυγό μου.
Μάλιστα τότε όλοι αναφερόντουσαν στο ξενοδοχείο “Vedema” με τέτοια λόγια που μου κίνησαν την περιέργεια: θέλησα να το δω από κοντά, ωστόσο δεν τα κατάφερα, μια που δεν επιτρέπονταν οι επισκέψεις σε μη ενοίκους», αναφέρει.

Η γνωριμία της με τον εφοπλιστή των Seajets και επιχειρηματία Αντώνη Ηλιόπουλο έμελλε να τη μετατρέψει σε μόνιμη κάτοικο του νησιού τα καλοκαίρια. Παρότι σπούδασε Ναυτιλιακά και Δημόσιες Σχέσεις, δεν ασχολήθηκε ποτέ με αυτά.

«Η γνωριμία με τον σύζυγό μου ήταν η αφορμή για την ενασχόλησή μου με τα ξενοδοχεία.

Είχε ήδη ανοίξει το πρώτο πεντάστερο, το “Vedema”,  ένα resort για το οποίο μιλούσαν όλοι, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Η αγάπη και το πάθος που τρέφουμε για τα ξενοδοχεία μας, τη Σαντορίνη και εν γένει τον τουρισμό με έχουν κάνει να μοιράζω επί είκοσι χρόνια τον χρόνο μου μεταξύ Αθήνας και Σαντορίνης. Αλλωστε έχω πλέον τη θέση της διευθύντριας πωλή­σεων και marketing στην οικογενειακή μας επιχείρηση. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών αποκτήσαμε τα τρία παιδιά μας, τη Ναυσικά, την Ιόλη και τον Πάρη, ενώ μεγαλώνοντας την οικογένειά μας, δημιουργήσαμε ακόμα δύο ξενοδοχεία, το “Mystique” και το “Istoria”, και μια σειρά από εντυπωσιακές βίλες», εξιστορεί η Κάλια.

Η πιο εντυπωσιακή, με θέα όλο το νησί, είναι η εξοχική κατοικία της οικογένειας στην καλντέρα του Μεγαλοχωρίου, η οποία εφάπτεται σχεδόν με το «Vedema»: «Φαίνεται σαν να είναι μέρος του ξενοδοχείου, αλλά δεν είναι. Πρόκειται για ένα σπίτι που σέβεται απόλυτα την αρχιτεκτονική του τόπου, με νησιώτικο στυλ και φωτεινούς, άνετους χώρους. Εχουμε την ευτυχία να το χαιρόμαστε το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου, αφού σε αυτό περνάμε όλο μας το καλοκαίρι. Το γεγονός ότι βρίσκεται τόσο κοντά στα ξενοδοχεία μας έχει τα θετικά αλλά και τα αρνητικά του.

Από τη μια δεν ησυχάζεις ποτέ από τις επαγγελματικές υποχρεώσεις, από την άλλη όμως απολαμβάνεις και όλα τα services που σου προσφέρει ένα ξενοδοχείο. Η θέα προς το ηφαίστειο είναι πανοραμική, ενώ όπου κι αν κοιτάξεις βλέπεις θάλασσα. Το ωραιότερο σημείο για να χαλαρώσεις είναι η αυλή, κάτω από τη δροσιά και τη σκιά της πέργκολας. Η διακόσμηση είναι μινιμαλιστική και κινείται στους τόνους του λευκού, του γκρι και του χακί. Υπάρχουν και λεπτομέρειες από φυσικό ξύλο που προσδίδουν μια νότα ζεστασιάς», περιγράφει η ίδια.

Στη συγκεκριμένη βίλα δέχονται πολύ συχνά και φίλους τους: «Δεν υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να αποκαλύπτεις σε φίλους τις κρυμμένες ομορφιές της Σαντορίνης και να χαίρεσαι τον χώρο σου μαζί με ανθρώπους που αγαπάς. Το σπίτι μας είναι πάντα ανοιχτό για τους ανθρώπους μας και τους φίλους των παιδιών μας. Παρά το γεγονός ότι το καλοκαίρι για εμάς είναι συνυφασμένο με τη δουλειά, καταφέρνουμε να απολαμβάνουμε και στιγμές καλοκαιρινής ευτυχίας και ανεμελιάς, καθώς βρίσκουμε πάντα τον τρόπο για ευχάριστα time out».

Η Κάλια Ηλιοπούλου αγαπά τα ταξίδια και θεωρεί ότι υπάρχουν προορισμοί με τέτοια ενέργεια που έχουν τη δύναμη να σε κάνουν να αλλάξεις κοσμοθεωρία, όπως το Βιετνάμ ή το Περού. «Οι περιηγήσεις ανά τον κόσμο αποτελούν αγαπημένη μου ενασχόληση», εξομολογείται και προσθέτει: «Για μένα και τον σύζυγό μου οι διακοπές είναι ταυτισμένες με τους χειμερινούς μήνες. Ωστόσο δεν επιλέγουμε χειμερινούς προορισμούς, αλλά μέρη με θερμό κλίμα».

Η Σαντορίνη εδώ και χρόνια παραμένει σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις των ξένων και φιγουράρει μόνιμα σε έγκυρες λίστες με τα ωραιότερα μέρη του κόσμου. «Η Σαντορίνη είναι μοναδική τόσο από πλευράς φυσικού κάλλους όσο και από πλευράς παροχής υπηρεσιών. Οι ταξιδιώτες που καταφθάνουν εδώ αναζητούν μια άλλου είδους εμπειρία από αυτήν, π.χ. της Μυκόνου.

Υπάρχει πληθώρα επιλογών για να δοκιμάσεις υπέροχες γεύσεις και να απολαύσεις το ποτό σου με το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα του κόσμου», επισημαίνει η Κάλια Ηλιοπούλου, και συμπληρώνει: «Κατά καιρούς έχουμε φιλοξενήσει διασημότητες από όλο τον κόσμο, όπως την Αντζελίνα Τζολί κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων της ταινίας «Lara Croft», η οποία, απ’ όσο θυμάμαι, τότε είχε μόλις υιοθετήσει το πρώτο της παιδί.

Ηταν απλή σε σχέση με την Μπιγιονσέ που είχε συνεχώς απαιτήσεις. Εκείνη που μου έκανε την πιο θετική εντύπωση, ωστόσο, ήταν η Lady Gaga, η οποία, παρά την τρέλα που λανσάρει, ήταν απλή, προσιτή και αναζητούσε την παρέα μου.

 Η συγκεκριμένη σταρ είναι ένα πολύ γλυκό κορίτσι»