H Νέα μόδα που ήρθε από την Ταϊλάνδη τώρα και στην Αθήνα φρέσκο παγωτό σε ένα λεπτό(vid)

Πρόκειται για μια μέθοδο παραγωγής παγωτού από την Ανατολική Ασία.
Το παγωτό ή το παγωτό "πάγου" είναι ένα ασιατικό επιδόρπιο που συνήθως παρασκευάζεται στην Ταϊλάνδη

Πάνω σε χαλύβδινη σχάρα που ψύχεται στους -35 ° C. Μια επιλογή από γάλα σόγιας ή κρέμα γάλακτος χύνεται πάνω στην κρύα παγωμένη πλάκα  και αναμειγνύεται με φρούτα,πράσινο τσάι, καφέ ή άλλα συστατικά, το μείγμα ψιλοκομμένο και αναδεύεται ενώ κρυσταλλώνεται, μέχρι να γίνει κρεμώδη ...Το μίγμα τεμαχίζεται και αναδεύεται ενώ κρυσταλλώνεται, μέχρι να κρεμώσει. μετέπειτα με μία σπάτουλα το κάνουν ροδέλες τυλιχτές και το σερβίρουν άμεσα και εύκολα όλος αυτός ο τρόπος για να γίνει και να υλοποιηθεί το παγωτό γίνεται μέσα σε 4 λεπτά.

Δείτε τώρα το σχετικό βίντεο πως το φτιάχνουν 

js